Partea a doua, tot din povești de mami de Clara de 8 luni (Mai 2023).

În a doua lună de diversificare am introdus treptat restul legumelor pe care le aveam în plan pentru masa de prânz (precum roșia cherry, ceapa și usturoiul verde, fasolea teci, mazărea, mărarul, spanacul), încă câteva ingrediente precum fulgii de drojdie inactivă pudra de roșcove, scorțișoara sau ricotta bio fără sare și carnea de pui de țară.

Am început să îi băgăm legumele și la cuptor, stropite cu ulei de măsline sau să le tragem la tigaie uneori. Toate blenduite ulterior.

Odată cu intrarea în a doua lună de diversificare am introdus și micul dejun. Cereale cu fructe, iaurt (de 10%) cu fructe sau fructe simple. Inițial am folosit cereale fără gluten precum hrișca și meiul, după care am introdus glutenul (ovăz de cele mai multe ori). Cerealele le hidratez conform fiecăreia în parte (am găsit o listă pe net pixelată, dar v-o pun și vouă aici, cu tipul de cereale/semințe, timpul de hidratare și cel necesar pentru fierbere). Cerealele le fierb în lapte de vacă în general. Doar semințele de chia le hidratez în lapte de ovăz pentru că laptele de vacă împiedică absorbția fierului din ele în organism.

Ca și fructe i-am dat măr și pară (ambele la aburi de fiecare dată), banană, avocado, mango, ananas, pepene galben, kiwi (fără sâmburi momentan), prună, piersică, mandarină, portocală, fulgi de cocos, curmale. Urmează căpșunile și fructele de pădure când va fi sezonul lor.

I-am introdus și semințe precum in, floarea soarelui, dovleac, chia. Urmează și quinoa zilele astea.

Pentru iaurt și smântână am ales Lăptăria cu Caimac (smântâna dolofană de 33%-36% grăsime și iaurtul de 10%), penteu laptele de vacă Napolact Bio de 3.8% (tot Napolact Bio aleg și ca alternativă pentru iaurt și smântână în caz că nu găsesc de la Laptăria cu caimac), iar pentru cel vegetal am optat pentru The Bridge (de ovăz în general). Untul îl iau pe cel fără sare de la Kerrygold, ricotta bio o luăm de la Brimi, iar cerealele, curmalele, pudra de roșcove, fulgii de drojdie inactivă și cei de cocos, toate le-am luat de la Niavis.

În a treia lună am introdus și cina, unde îi dăm orice. De la iaurt până la cereale sau piureuri.

Nu mai facem planul pe o săptămână cum făceam la început de diversificare pentru că nu mai avem de introdus atât de multe lucruri noi astfel încât să trebuiască să fim atenți la reacții în majoritatea zilelor. Ne uităm ce a mâncat zilele anterioare și ne hotărâm în funcție de asta.

Urmează, pe lângă căpșuni și fructe de pădure (afine, zmeură, mure), să introducem peștele și nucile (măcinate) și cred că am cam terminat. Apoi vom lua, probabil, carne de curcan să alternăm cu pui și poate și ficat, dar nu ar trebui să existe reacții aici.

Tot căutăm pește proaspăt și nu găsim nicăieri să ne satisfacă. De-aia nici nu l-am introdus încă.

Nu i-am dat și nici nu îi vom da biscuiți de bebeluși, pufuleți sau mai știu eu ce nebunii “de bebeluși”. M-am șocat când am văzut, căutând din curiozitate, că biscuiții de bebeluși 6+ din comerț au zahăr în ei.

Revenind, tot în a treia lună, ne-am făcut curaj și cu bucățelele. Am început să o lăsăm să muște controlat din banană, îi dăm câte o floare de broccoli sau conopidă făcute la aburi, avocado bine copt felii, sau pisăm banana, avocadoul sau pepenele galben cu furculița pentru iaurt, nu le mai dăm prin blender de fiecare dată. Ne-a fost destul de teamă, neavând încă niciun dințișor, dar bebelușii chiar știu ce să facă. Mestecă cu gingiile, alimentele fiind foarte moi. Trebuie doar să avem încredere în ei și să nu îi subestimăm.

Clara mănâncă în continuare la sân la cerere. Avem o pauză cam de trei ore între mese (masă fiind considerată și sânul și mâncarea solidă) și tot cam atât are perioadele de veghe acum.

La sân mănâncă din ce în ce mai puțin. Media zilnică scade treptat de la săptămână la săptămână. Acum, de exemplu, avem o medie de 20 minute pe zi. O masă sănătoasă la sân este de maxim maxim 5 minute. În general este de 2’30”.

Vă las lista cu ce a mâncat Clara în luna doi și cât a trecut din trei de diversificare și vă urăm distracție plăcută vouă, celor ce urmează să le faceți bebelușilor voștri cunoștință cu mâncarea.

 

30 – Mic-dejun: IAURT + avocado

Prânz: cartof + dovleac plăcintar + păstârnac praz + unt + FULGI DE DROJDIE INACTIVĂ

31- Mic-dejun: iaurt + BANANĂ

Prânz: dovlecel + cartof dulce + ardei kapia + cimbru

32 – Mic-dejun: CEREALE DE OREZ + banană + SCORȚIȘOARĂ

Prânz: cartof dulce + zucchini + usturoi + unt + OREGANO

33 – Mic-dejun: iaurt + dovleac plăcintar + banană

Prânz: cartof + dovlecel + praz +1/4 OU + busuioc verde

34 – Mic-dejun: banană + MĂR LA ABURI + scorțișoară

Prânz: avocado + ceapă roșie + dovlecel + cimbru

35 – Mic-dejun: MEI + LAPTE (fiert în lapte) + scorțișoară + banană

Prânz: cartof dulce + zucchini + smântână + BUSUIOC USCAT + drojdie inactivă

36 – Mic-dejun: cereale de orez + banană trasă în unt

Prânz: cartof + dovlecel + BROCCOLI + ulei de măsline

37 – Mic-dejun: PARĂ + măr la aburi + iaurt

Prânz: cartof dulce + ceapă roșie + ardei kapia + păstârnac + usturoi + smântână – azi CUPTOR

38 – Mic-dejun: HRIȘCĂ + lapte + pară + banană

Prânz: avocado + pătrunjel + PIEPT DE PUI

39 – Mic-dejun: mei + lapte + banană + măr + scorțișoară

Prânz: CONOPIDĂ + cartof + unt + usturoi + smântână + drojdie inactivă

40 – Mic-dejun: iaurt + PIERSICĂ + banană

Prânz: cartof dulce + dovleac plăcintar + păstârnac + CEAPĂ VERDE + pui + ulei de măsline

41 – Mic-dejun: banană + MANGO

Prânz: mămăligă + ou + smântână + unt

42 – Mic-dejun: iaurt + PEPENE GALBEN + mango

Prânz: conopidă + broccoli + morcov + pui + drojdie inacfivă

43 – Mic-dejun: măr + pară (la aburi ambele) + banană + pepene galben

Prânz: păstârnac + cartof dulce + dovlecel + ulei de măsline + un sfert de ROȘIE CHERRY + oregano

44 – Mic-dejun: cereale de orez + banană + KIWI (fără semințe)

Prânz: cartof dulce + cartof alb + păstârnac + praz + pui + busuioc + smântână

45 – Mic-dejun: avocado + banană + PUDRĂ DE ROȘCOVE

Prânz: cartof dulce + dovlecel + ceapă roșie + usturoi (azi la cuptor)

46 – Mic-dejun: RICOTTA + măr + pară la aburi + scorțișoară

Prânz: mămăligă + ou + ricotta + smântână + unt

47 – Mic-dejun: iaurt + ANANAS + mango + pepene galben

Prânz: pui + FASOLE TECI + cartof + dovleac plăcintar + ceapă verde + fulgi de drojdie inactivă

48 – Mic-dejun: mango + banană

Prânz: broccoli +cartof + jumătate de roșie cherry + usturoi verde + unt

49 – Mic-dejun: ananas + banană + MIX DE SEMINȚE MĂCINATE

Prânz: cartof + praz + ceapă verde + ricotta + smântână + ou + oregano + ulei de măsline

50 – Mic-dejun: mango + avocado + hrișcă + iaurt

Prânz: pui + avocado + ceapă roșie + pătrunjel + jumătate de roșie cherry

51 – Mic-dejun: OVĂZ + lapte + banană

Prânz: conopidă + cartof dulce + păstârnac + roșie cherry + usturoi + ulei de măsline

52 – Mic-dejun: avocado + banană + pudră de roșcove

Prânz: cartof + dovlecel + usturoi verde + ceapă verde + unt + busuioc

53 – Mic-dejun: MANDARINĂ (doar pulpa) + mei + lapte + carob + scorțișoară

Prânz: mămăligă + ricotta + smântână + unt

54 – Mic-dejun: iaurt + banană + avocado + semințe

Prânz: cartof dulce + broccoli + conopidă + ulei de măsline

55 – Mic-dejun: ovăz + pepene galben

Prânz: mămăligă + broccoli + pui + smântână + usturoi verde

56 – Mic-dejun: avocado + mango + banană

Prânz: conopidă + zucchini + cartof + ceapă verde + smântână + ulei de măsline

57 – Mic-dejun: iaurt + măr + scorțișoară

Prânz: ardei kapia + cartof dulce + dovleac plăcintar + pătrunjel + ou + smântână

58 – Mic-dejun: ovăz + lapte + banană + pepene galben + semințe + COCOS + carob

Prânz: SPANAC + ricotta + ceapă verde + usturoi + cartof + roșie cherry + unt + smântână

59 – Mic-dejun: hrișcă + mango + banană

Prânz: cartof dulce + ardei kapia + ceapă roșie + păstârnac (cuptor) + smântână

60 – Mic-dejun: iaurt + banană + avocado

Prânz: cartof + dovlecel + ceapă verde + ou + ricotta + MĂRAR

Cină: iaurt + ricotta

61 – Mic-dejun: banană + mango

Prânz: CIUPERCI + cartof + usturoi + ceapă vere + conopidă + smântână

Cină: mămăligă + spanac + ricotta + smântână

62 – Mic-dejun: avocado + iaurt

Prânz: MAZĂRE + ceapă + pui + roșie cherry

Cină: ovăz + lapte + banană + carob + scorțișoară

63 – Mic-dejun: mango + banană + cocos

Prânz: conopidă + broccoli + morcov + usturoi + smântână

Cină: măr + scorțișoară

64 – Mic-dejun: mix de cereale + portocală + carob + scorțișoară

Prânz: cartof + ceapă verde + păstârnac

Cină: iaurt + ricotta + banană PASATĂ CU FURCULIȚA

65 – Mic-dejun: avocado + banană + carob

Prânz: pui + ciuperci + smântână + cimbru

Cină: banană

66 – Mic-dejun: avocado + iaurt + ulei de măsline

Prânz: broccoli + ardei kapia + cartof dulce + usturoi

Cină: ovăz cu lapte + scorțișoară + semințe de in râșnite + CURMALĂ

67 – Mic-dejun: ovăz + lapte + măr + scorțișoară

Prânz: spanac + ou + usturoi + ricotta

Cină: iaurt + PRUNĂ

68 – Mic-dejun: măr + pară + scorțișoară

Prânz: sân (am fost plecați mai mult decât am preconizat)

Cină: broccoli + zucchini + dovleac plăcintar + roșie cherry + usturoi verde

69 – Mic-dejun: CHIA + lapte de ovăz + carob + cocos

Prânz: cartof + usturoi verde + unt + smântână

Cină: iaurt

70 – Mic-dejun: avocado bucăți + iaurt

Prânz: pui + broccoli + conopidă + usturoi + ceapă verde + smântână

Cină: mămăligă + ricotta + smântână

71 – Mic-dejun: pepene galben pisat cu furculița

Prânz: ciuperci + cartof dulce + broccoli + roșie cherry + mărar

Cină: iaurt + avocado pisat cu furculița