Sarmale chinezești/Cabbage rolls
🥢🥬 Sau "Cabbage rolls", dacă vreți voi mai fancy. 😂 Toamna, cei de la Sol și Suflet recoltează varză chinezească. Și ca pentru multe dintre legumele pe care le-am descoperit [...]
Kapia copți – în marinadă
Am făcut prima dată rețeta asta după Kinga Gândilă și, sincer, de atunci mă tot gândesc la următoarea tavă de ardei. 😄 E genul acela de preparat care pare prea [...]
Curcan marinat pe pat de bulgur cu kale
Am pornit de la o rețetă de pui în stil grecesc, dar am înlocuit pieptul de pui cu pulpe de curcan dezosate. Lămâie, muștar, ulei de măsline, oregano, piper și [...]
Supă cremă de dovleac cu miros de toamnă
Sunt preparate pe care le fac în fiecare an, odată cu venirea toamnei, și de care nu cred că m-aș putea plictisi vreodată. Supa asta este unul dintre ele. Ador [...]
Kebab de vinete cu orez integral și salată mediteraneană
(Am un anuuunț la finaaal!) Mult timp vinetele au fost una dintre legumele pe care nu știam cum să le pregătesc în afara clasicei salate. Credeam [...]
Morcovi copți la airfryer cu dip de fasole Cannellini
Sună complicat, nu? Nu e deloc. Și timpul de gătire este de doar 20 minute. 📝 Ingrediente: • morcovi; • fasole Cannellini (sau de care vreți voi) la conservă; • [...]
Chifteluțe de pui cu piure de cartofi și dulceață de ardei iute
Chifteluțe de pui la airfryer cu piure de cartofi și dulceață de ardei iute. După ce veți încerca rețeta asta, s-ar putea să uitați complet de chifteluțele prăjite. 🤭 Daaaa, [...]
Pesto alla Genovese – varianta APLV
sau vegană sau de post, cum vreți voi. Uneori, nu ai nevoie de o rețetă complicată ca să iasă ceva foarte, foarte bun. Iar alergia la proteina din lapte a [...]