Chiar dacă este ceafă de porc și sună a “nesănătos”, atâta timp cât o faceți la grătar, nu este chiar atât de grea; asta dacă nu puneți niște cartofi prăjiți lângă, bineînțeles.

Porcul este carnea mea preferată, culmea, și ceafa în mod special. Dacă o las și puțin in vin înainte să o pun pe grătar… Iar cu mazăre fiartă lângă e… super extra bun.